سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قم، سید مهدی سرکشیک در برنامه «صمیمانه» رادیو قم با اشاره به نقش دامپزشکی در تأمین امنیت غذایی و سلامت جامعه اظهار داشت: نظارت بهداشتی بر کشتارگاه‌ها، مراکز عرضه، سردخانه‌ها و واحدهای بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی به صورت مستمر انجام می‌شود و حفظ سلامت مصرف‌کنندگان اولویت اصلی این اداره کل است.

وی در بخشی از این گفت‌وگو با تشریح مسائل قرنطینه‌ای گفت: صیانت از سرمایه‌های دامی، کنترل تردد دام، قرنطینه دامپزشکی و جلوگیری از ورود دام بیمار به استان از مبادی ورودی با جدیت دنبال می‌شود تا از شیوع بیماری‌های دامی و مشترک میان انسان و دام پیشگیری شود.

مدیرکل دامپزشکی استان قم همچنین با تأکید بر ممنوعیت ذبح دام در معابر، مقابل مغازه‌ها و منازل افزود: ذبح دام در خارج از کشتارگاه‌های مجاز، علاوه بر آلودگی محیط زیست و ایجاد منظره ناخوشایند، خطر انتقال بیماری و عرضه گوشت غیربهداشتی را به همراه دارد. ذبح دام باید تنها در کشتارگاه‌های تحت نظارت دامپزشکی انجام شود.

وی در ادامه از شهروندان خواست هنگام خرید گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و سایر فرآورده‌های خام دامی، به بسته‌بندی سالم، لیبل، تاریخ تولید و انقضا، مهر دامپزشکی و شرایط نگهداری توجه کنند و از خرید فرآورده‌های دامی از دست فروشان، بازارهای روز و نیز محصولات فاقد بسته‌بندی بهداشتی و بدون هویت خودداری نمایند.

سرکشیک در پایان این برنامه، ضمن اعلام سامانه تلفنی ۱۵۱۲ به عنوان پل ارتباطی ببن شهروندان و دامپزشکی جهت ارائه گزارش تخلفات، شکایات و موارد مشکوک در حوزه دامپزشکی و طیور و فرآورده‌های خام دامی، از همکاری رسانه‌ها، نیروی انتظامی و شهروندان در راستای ارتقای سلامت عمومی و تأمین امنیت غذایی قدردانی کرد.