سازمان دامپزشکی کشور

درپی گزارشات رسیده مردمی درخصوص وجود مكانی درخصوص جمع آوری زرده تخم مرغ ، صبح امروزاكیپهای سیاردامپزشكی بازیرنظرگرفتن وزمان مناسب به مكان مذكورمراجعه ومشاهده نمودند كه درساختمان موردنظرسردخانه ای غیرمجازنسب ونسبت به جمع آوری زرده تخم مرغ اقدام نموده است.پس ازبررسی كارشناسان بهداشت دامپزشكی مشخص شد زرده تخم مرغهای موجودعلاوه بربسته بندیهای غیربهداشتی ، فاسد نیزمیباشند. دراین رابطه طی هماهنگیهای حقوقی نسبت به ضبط ومعدومی بیش از3 تن زرده تخم مرغ و250 كیلوگرم تخم مرغ فاسد موجود اقدام قانونی به عمل آمد.لازم به ذكراست كه زرده تخم مرغ بیشتردرسوهانی پزیها وشیرینی پزیها مورداستفاده قرارمیگیرد، كه میبایستی درمراكزی مخصوص كه مجوزبهره برداری ازاداره كل دامپزشكی دارند نسبت به تهیه تخم مرغ مایع اقدام نمایند وسپس به چرخه بازارمصرف ارسال گردد..روابط عمومی اداره كل دامپزشكی استان قم ازكلیه شهروندان تقاضا نموده است ازتخم مرغهاییكه دارای تاریخ تولیدومصرف میباشند استفاده وازخرید تخم مرغهای شكسته پرهیزودرصورت مشاهده هرگونه مواردغیربهداشتی مراتب رابا شماره تلفن 1512 درمیان بگذارند.