توقیف و معدوم سازی حدود 7 تن ذرت و سبوس آلوده و کپکزده

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قم : رئیس اداره دامپزشکی شهرستان قم از کشف محموله مواد اولیه خوراک دام آلوده خبر داد و گفت: محموله کشف شده شامل ذرت و سبوس بود که ذرت به علت کپک زدگی و تغییر رنگ و همچنین سبوس بعلت فقدان گواهی حمل بهداشتی، وجود فضله جوندگان ،کلوخه شدن و رطوبت بالاصورت گرفت
«دکتر سید مهدی سرکشیک »، رئیس دامپزشکی شهرستان قم ، گفت : با توجه به اینکه بازرسی از مراکز زیر مجموعه این اداره انجام میشود، گفت: کارشناسان نظارت بر بهداشت مواد غذایی این اداره در بازرسیهای سرزده در این شهرستان مقدار 5500کیلوگرم ذرت و همچنین 1305کیلوگرم سبوس فاقد هویت و آلوده کشف و معدوم کردند.
دکتر سرکشیک افزود: یکی از مهمترین بخشهای زنجیره تولید محصولات دامی، تولید خوراک دام است که باتوجه به حساسیت این بخش، اکیپهای بازرسی این اداره بصورت مستمر و با دقت بسیار بالا شرکتهای تولیدی خوراک دام را رصد میکنند و نظارت گسترده ای بر آنها دارند. مصرف مواد فاسد و کپکی در چرخه تولید خوراک دام عوارض بیماری زایی برای دام و همچنین انسان بواسطه مصرف محصولات دامی خواهد داشت .
لازم به ذکر است در استان قم 17 کارخانه تولید خوراک دام دارای پروانه بهداشتی از اداره کل دامپزشکی می باشند و کلیه مراحل تولید و نیز کنترل های بهداشتی قرنطینه ای در واحد های مذکور توسط مسئول فنی بهداشتی کارخانجات و تحت نظارت این اداره کل صورت می گیرد در ضمن اداره کل دامپزشکی استان در پایش های ادواری نمونه برداری از کارخانجات مذکور انجام داده و ازمایشات کنترلی از نظر الودگی میکروبی قاری چ و سموم قارچی و فلزات سنگین را بررسی می نماید .
نظر دهید