سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قم ، در پی بازرسی‌های دوره ای بازرسان فرآورده های خام دامی اداره دامپزشکی شهرستان قم ، یک محموله گوشت مرغ تخمگذار فاسد منجمد با وزن بیش از 6 تن در یکی از کارخانجات تولید فرآورده‌های گوشتی کشف شد.

این محموله فاقد هرگونه برچسب و مشخصات بهداشتی (مانند تاریخ تولید، انقضا و شماره پروانه) بود و بدلیل مشاهده علائم ارگانولپتیکی نامناسب ( بوی تعفن، تغییر رنگ و بافت غیرعادی ) توقیف گردید و پس از انجام آزمایشات میکروبی غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و با حکم معاون محترم حقوق عامه دادستانی، این محموله مطابق ضوابط قانونی معدوم شد.

آقای محسن حسینی مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قم اعلام کرد: «فساد این محموله ناشی از شرایط نامساعد تولید و نگهداری غیراصولی و دمای نامناسب نگهداری بوده است».

وی از شهروندان خواست تا از خرید هر گونه فرآورده‌گوشتی فاقد برچسب بهداشتی خودداری کرده و موارد مشکوک را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ گزارش دهند.