جمعه 05 تیر 1405

flag
  • 1391/01/31 - 12:00
  • تعداد بازدید : 15
  • زمان مطالعه : 2 دقیقه

تولید مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیك در قم آغاز شد

مدیر کل دامپزشکی استان قم اعلام کرد: اولین مزرعه مرغ گوشتی استان، آماده تولید و عرضه مرغ بدون آنتی بیوتیک در بازارشد.


مهدی رفیعی محمدی گفت: اولین مزرعه مرغ گوشتی استان، آماده تولید و عرضه مرغ بدون آنتی بیوتیك در بازارشد.


مدیر كل محترم اداره دامپزشكی استان قم دكتر مهدی رفیعی در جمع خبرنگاران با اعلام این خبر گفت: بیش از 10 استان این كار را شروع كردند كه استان قم نیز جزء این استان ها است ، این استان با هماهنگی های لازم تعداد كشتارگاه های استان برای تولید مرغ بدون استفاده از آنتی بیوتیك از یك مورد به 3 واحد افزایش پیدا می كند.وی ادامه داد: برای فعالیت در این زمینه از 10 اسفند ماه فعالیت خود را شروع كرده ایم كه پس از گذراندن دوره پرورش و نمونه برداری، تولید این مرغ ها با عنوان مرغ بدون استفاده از آنتی بیوتیك آغاز شد.دكتر رفیعی با بیان اینكه این مرغ ها در روند تولید تحت نظارت های ویژه ای پرورش یافته اند، گفت: مزرعه ای كه به تولید این نوع مرغ اقدام كرده دارای پروانه بهداشتی از دامپزشكی است و تمام واحدهای آن از ابتدا با جذب مسئول فنی و دكتر دامپزشك ارزیابی می شود.وی افزود:  طی سه مرحله و در سنین 15 روزگی، 25 روزگی و 45 روزگی از كبد این مرغ ها نمونه برداری می شود تا از نظر مصرف آنتی بیوتیك ها اطمینان كامل حاصل شود.ایشان با بیان اینكه 50 تن از این مرغ ها آماده عرضه به بازار است، بیان كرد: این محصول در كشتارگاه بهاران عرضه می شود و كلیه مراكز عرضه در سطح شهر می توانند با مراجعه به این كشتارگاه این مرغ را خریداری كنند.مدیر كل اداره دامپزشكی استان عدم استفاده از آنتی بیوتیك در طول دوره پرورش، كشتار این مرغ ها در سنین كم، افزایش پروتئین موجود در این نوع مرغ به نسبت سایر مرغ ها و بهره وری تولید با كیفیت بالا را از جمله مزایای تولید این نوع مرغ ها برشمرد.وی با بیان اینكه با این روش 25 درصد ظرفیت تولید افزایش می یابد، گفت: اگر مرغداری در هر سال در 4 دوره مرغ پرورش انجام می داده است با این روش می تواند یك دوره پرورش تولید خود را افزایش دهد و از ظرفیت بیشتری از مرغداری خود استفاده كند.رفیعی تاكید كرد: مرغداری هایی كه در این عرصه فعالیت می كنند باید از ورود افراد غیر متفرقه به مرغداری جلوگیری و مدیریت پرورش را از نظر دما ورطوبت رعایت كنند تا با فراهم كردن شرایط بهداشتی میزان نفوذ ویروس را كاهش دهند.
  • گروه خبری :
  • کد خبر : 175473
کلمات کلیدی

نظرات

0 نظر برای این مطلب وجود دارد

نظر دهید

تنظیمات قالب
گفتگوی آنلاین

سامانه گفتگوی آنلاین سازمان دامپزشکی کشور