اداره دامپزشکی شهرستان قم

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قم، دکتر حسن جعفری رییس دامپزشکی شهرستان قم  گفت: 69 نمونه خوراک دام، طیور و آبزیان از 23 محصول تولید شده در 17 کارخانه تولید خوراک به منظور انجام آزمایشات میکروبی و اندازه گیری میزان آفلاتوکسین B1 نمونه برداری شد.

دکتر جعفری ضمن بیان اینکه اهم آزمایشات به لحاظ حساسیت در آزمایشگاه مرکزی انجام می شود، ادامه داد: علت سنجش سم آفلاتوکسین B1 در خوراک دام، طیور وآبزیان به این دلیل است که جز قوی ترین سموم قارچ ها محسوب می شود، همچنین در صورت عدم رعایت قوانین بهداشتی در روند تولید خوراک؛ باعث انباشتگی سم در محصولات کشاورزی و خوراک دام شده و در نتیجه دامی که از آن تغذیه می کند در گوشت و شیر باقیمانده خواهد داشت و در نهایت آلودگی غذای انسان را در پی خواهد داشت.

از این رو اداره کل دامپزشکی استان قم در خصوص ردیابی آفلاتوکسین B1 در خوراک دام، طیور و آبزیان اهتمام کامل دارد و کلیه آزمایشات آن در آزمایشگاه مرکزی توسط کارشناسان مجرب مورد آزمون قرار می گیرد. 

جعفری افزود: در حال حاضر 25 تعداد کارخانه خوراک دام و طیور دارای پروانه بهداشتی از دامپزشکی استان می باشند و فرایند های نظارت بر محصولات تولیدی تحت نظارت این اداره کل انجام می شود .

دکتر جعفری در پایان خاطرنشان کرد: از دامداران درخواست می گردد تا هنگام خرید خوراک دام یا طیور حتما به شماره پروانه بهداشتی دامپزشکی کارخانه که برروی پاکت های خوراک درج شده توجه نمایند و از خرید و استفاده از خوراک های دام فاقد پروانه بهداشتی دامپزشکی خودداری نمایند .